Toxicología ambiental  

Colombia podría ayudar a solucionar el hambre en el mundo. Ricardo Rapallo, de la FAO, dijo que para lograr un mejor desempeño.

...La forma como el mundo produce y consume alimentos es inviable, y la proyección es que en el 2050, las prácticas actuales sean insostenibles. En ese panorama, Colombia, si sabe administrar bien sus recursos naturales, podría ser parte de la solución a la inseguridad alimentaria del mundo...Se está tratando de entrar en la agenda en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), es la malnutrición por exceso, y eso en América Latina está subiendo rápidamente, pues se está situando como una de las regiones con mayor prevalencia de sobrepeso infantil y obesidad.....hay grupos vulnerables que viven en entornos urbanos con poco acceso a frutas, verduras o pescado; o que tienen pocos ingresos, además de un entorno de publicidad e información poco saludable. Ahí hay espacios en que el sector público debe intervenir.... se ha visto un gran movimiento desde la ciudadanía en el que se promueven campañas para que haya más transparencia en el etiquetado de los productos y en la publicidad. 

Tiempo, C. (2019). ‘Colombia podría ayudar a solucionar el hambre en el mundo’. [online] El Tiempo. Available at: https://www.eltiempo.com/vida/medio-ambiente/colombia-podria-ser-despensa-del-mundo-367022 [Accessed 30 May 2019].